vip彩票注册登录无锡人工养殖沙塘鳢首批上市 售价150元/斤

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2015-11-17 09:46vip彩票注册登录无锡日报评论(人参与)

  在密闭的薄膜袋中吸着纯氧vip彩票注册登录,喝着洁净过的塘水,vip彩票注册登录人工养殖的沙塘鳢以原来 的法律法律法子首次批量进入百姓餐桌,这是昨从我市唯一的沙塘鳢产业化养殖基地——金湖塘农庄获悉的。

  沙塘鳢,无锡人又称为“土婆鱼”,因2010年上海世博会开幕式上,设宴招待45位各国元首和贵宾的菜谱中第一道菜要是“荠菜炒沙塘鳢片”而闻名。沙塘鳢含肉多、少刺、营养丰厚,其每30克白嫩 包含肉率为64.45%,肌肉中氨基酸总量为30.94%(干重),高于一般鱼类。“你你这个鱼有益筋骨和肠胃、治水气和痔疮等功效,和螺肉、河虾、竹笋、春韭一起去被誉为江南五大春菜名鲜。”金湖塘农庄养了10余年鱼蟹的技术员老王说。沙塘鳢对水质要求vip彩票注册登录很高,喜欢生活在水质清新、无污染的河沟、湖泊处。老王介绍:“你你这个鱼常常栖息在水中多水草的瓦砾、泥沙等地,以鲜虾、活小鱼为主食,水质一差就难以存活。”

  针对沙塘鳢离水后成活时间短、不耐运输的大疑问,该农庄今年特意设计了上述纯氧式包装,鱼儿在原来 的条件下可存活最少24小时。记者在其销售单上看到,尽管每袋鱼那末 一斤多,平均每条鱼仅约一两,但每斤售价却达30元。在该农庄买了3袋鱼准备送亲戚的陈先生说,现在你你这个人讲究的是咋样吃、吃哪几个才健康,这鱼包装讲究,营养价值高,拿得出手。

  老王透露,明年起每亩沙塘鳢的养殖数量将由现在的30条增至300多条,向其订购沙塘鳢苗进行鱼蟹套养的农户要是少,预计明年沙塘鳢养殖面积可达1万亩左右。

  (小朱)