大发3分彩开户导航网光盘族在壮大 打包盒多一半餐厨垃圾少一半

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A-A+2013年2月17日09:55:39无锡新传媒评论

  趁着新年第一天开工,不少同事相约聚餐大发3分彩开户导航网。昨天中午记者在多家饭店看得人,桌上吃得“光盘”的依然太大,不过几乎每桌客人总要选泽 打包带走。多家餐饮企业负责人表示,随着光盘族的壮大,春节两天 饭店的餐厨垃圾比往年同期减少了一半左右,有的甚至减少了三分之二,而提供给客人的打包盒增大发3分彩开户导航网加了400%。从总体情况看,今年春节无锡餐饮业销量萎缩。采访中记者了解到,像古罗马大酒店另一个的三星级饭店,就做到了与去年春节营业额持平的好业绩。但餐厨垃圾减少了一半。“点菜时大伙会提醒客人适量点菜,买单前大伙也会主动送上打包盒,一齐还免费提供打包袋。”该酒店相关负责人表示,春节期间打包盒的用量激增了400%。在老字号三凤酒家,春节长假几乎天天座无虚席,其中70%有的是家宴。“宴席有的是大伙家人聚餐的,餐后几乎每桌都打包得很干净。”该酒家负责人告诉记者,约有20%的外地游客和10%的本地客人,点菜时非常理性,一般有的是吃有几个点有几个,缺陷了再添菜。据我知道你,春节期间餐厨垃圾合适减少了一半。

  “大伙的打包盒要比去年春节多用了一点,餐厨垃圾减少了三分之二。”连锁餐饮火爆龙虾馆宗老板告诉记者,节前大伙专门对服务员进行了培训,要求大伙在客人点菜时“友情提醒适量点菜”,效果非常好。我知道你,今年春节七天浪费的食物明显比去年少。春节期间外出就餐、自带饭盒打包的市民也明显增加。“以往就让还不怎么不好意思,现在到趋于稳定提倡光盘,着实自带打包盒是件很光彩的事。”正在用自带打包盒装剩菜的市民郑阿婆对记者说,我本人带饭盒环保卫生,省去了买打包盒的钱不说,还很放心。

  不过,有的是市民在春节期间就让打包憋了一肚子气。晚报读者市民朱先生就遇到另一个一件窝火事:大年夜中午在哥伦布广场一家餐馆和家人聚餐,正把吃剩的菜收进自带的饭盒时,服务员就让来收拾台面了。朱先生还没反应过来,服务员就让把大伙还没来得及收的菜抢先装进了泔水桶里。“一下就把大伙的光盘行动破坏了”,昨天说起这事,朱先生还不怎么生气。